Leichte Zucchini Suppe Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Das perfekte Leichte Zuccinisuppe, leichte Zucchinisuppe-Rezept mit einfacher Leichte Zuccinisuppe, leichte Zucchinisuppe. lecker, schnell, einfach. Für die Zucchinisuppe die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Butter glasig andünsten.

Materialien herstellen Leichte Zucchini Suppe

  1. Sie brauchen 500 g of Naturjoghurt 1,5% Fett.
  2. Bereiten 250 ml of Cremefine 7% Fett.
  3. Sie brauchen 200 g of Schmelzkäse leicht 9%.
  4. Sie brauchen 1 of große Zucchini.
  5. Bereiten 2 of kleine Zwiebeln.
  6. Bereiten 300 g of Hackfleisch.
  7. Sie brauchen 1 Liter of Bouillon.
  8. Bereiten of Salz und Peffer.
  9. Bereiten nach Geschmack of Petersilie.
  10. Bereiten 1 EL of Olivenöl.
  11. Bereiten optional of etwas gekörnte Rinderbrühe.

Kochschritte Leichte Zucchini Suppe

  1. Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln..
  2. Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten..
  3. Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind..
  4. Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist..
  5. Zwischenzeitlich Petersilie hacken..
  6. Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben..
  7. Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten..

Die Zwiebel in einem Topf mit Öl anrösten, Zucchini zugeben, kurz weiterrösten und dann mit Suppe aufgießen. Zucchinisuppe mit Ingwer Monikas Blitzschnelle leichte Suppe mit Croutons. Leichte Zucchinisuppe mit Garnelen Rezept nicht getestet. Ich habe anstatt Garnelen einen Beutel gemischte Meeresfrüchte verwendet. Heute haben wir für dich eine leichte vegane und vor allem basische Zucchinisuppe gekocht.

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