Zucchininudeln (Zoodles) mit Bolognese Zusammen mit einer Bolognesesoße aus Linsen ist das Gericht nicht nur rein pflanzlich, sondern auch schön deftig. Für die Zucchini-Nudeln mit Bolognese die Zucchini schälen und mit einem Julienneschneider in Streifen schneiden, diese ergeben dann die Nudeln. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in etwas Öl andünsten.

Materialien herstellen Zucchininudeln (Zoodles) mit Bolognese

  1. Sie brauchen 5-6 of Zucchini.
  2. Bereiten of Olivenöl.
  3. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  4. Bereiten of Salz.
  5. Sie brauchen of Pfeffer.
  6. Bereiten of Basilikum.
  7. Bereiten 3 of Karotten.
  8. Bereiten 1 of Zwiebel.
  9. Sie brauchen 500 g of Rinderhackfleisch.
  10. Sie brauchen 600-800 g of Tomaten aus der Dose (gehackt oder ganz).
  11. Bereiten geriebener of Parmesankäse.

Kochschritte Zucchininudeln (Zoodles) mit Bolognese

  1. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. In Olivenöl anbraten. Hackfleisch dazugeben und alles auf kleiner Flamme gar braten. Das Hackfleisch dabei immer wieder mit dem Holzlöffel zerkleinern..
  2. Karotten schälen und klein schneiden. Zum Hackfleisch geben. Mit Tomaten übergießen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Alles gut mischen und zugedeckt etwas einkochen lassen..
  3. Die Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Mit Hilfe eines Spiralschneiders zerkleinern. Die Zucchinipasta nun in etwas Öl anbraten..
  4. Sauce darüber geben, anrichten und bestenfalls noch Parmesan dazu reichen..

Danach das Tomatenmark und den Mais. My original Bikini Bolognese (first featured on the blog here and then later improved for my first cookbook) includes Watch our video to learn how to make our Turkey Bolognese with Zucchini Noodles and subscribe to our YouTube channel to watch more videos Der Low Carb Trend: Zoodles - Nudeln aus Zucchini. Die Gemüsenudeln aus Zucchini sind vegan, glutenfrei und haben so gut wie keine Kohlenhydrate - die perfekte Alternative zu den herkömmlichen Getreidenudeln. Praktisch jedes deiner Nudelgerichte kannst du mit den Zoodles zaubern, ob vegan. Diese Zucchini-Nudeln bilden mit der würzigen Bolognese schmecken hervorragend!

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