Mediterranes Flair aus meiner Küche

Materialien herstellen Mediterranes Flair aus meiner Küche

1. Bereiten 250 g of Fenchel.
2. Bereiten 350 g of Karotten.
3. Bereiten 600 g of Kartoffeln.
4. Sie brauchen 250 g of rote Paprika.
5. Sie brauchen 300 g of Tomaten.
6. Sie brauchen 180 g of Zwiebel.
7. Bereiten 10 ml of Öl.
8. Sie brauchen 250 g of Zucchini.
9. Sie brauchen 70 g of Bergkäse, gerieben.
10. Sie brauchen 3-4 TL of Zitronen-Balsam.
11. Bereiten of Duftrosen-Salz.
12. Sie brauchen of Rosen-Pfeffer.

Kochschritte Mediterranes Flair aus meiner Küche

1. Alle Zutaten klein schneiden, das Blech mit Öl bestreichen und Kartoffeln und Karotten auf dem Blech verteilen und für ca. 10 Min. in den Ofen bei 150 °C (Umluft) schieben. Kurz durchrühren, dann die restlichen Zutaten dazugeben und nochmal 15-20 Min weiter backen. Zum Schluss mit Duftrosen-Salz und Rosen-Pfeffer würzen und mit Zitronen-Balsam ablöschen..

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