Poulet-Gemüsepfanne mit Asiatouch Zuckerschoten hinzufügen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsepfanne vom Herd nehmen und mit Koriander garnieren. Dieses Rezept ist perfekt für alle Fans der asiatischen Küche.

Materialien herstellen Poulet-Gemüsepfanne mit Asiatouch

  1. Sie brauchen 250 g of Pouletbrust.
  2. Sie brauchen 1/2 of Chinakohl.
  3. Bereiten 2 of Karotten.
  4. Bereiten 1 of große Zwiebel.
  5. Sie brauchen 1 of Zuchetti.
  6. Sie brauchen 1 of Paprika.
  7. Sie brauchen 50 ml of Weisswein (nicht notwendig).
  8. Sie brauchen 15 g of Hühnerbrühe (Bouillon).
  9. Sie brauchen of Sojasauce.
  10. Bereiten of Öl zum Anbraten.
  11. Sie brauchen 1 EL of Maizena (Speisestärke).
  12. Sie brauchen of Übliche Gewürze für das Fleisch.

Kochschritte Poulet-Gemüsepfanne mit Asiatouch

  1. Gemüse waschen und schneiden. Karotten schälen und grob raspeln. Poulet in Stücke schneiden und nach belieben würzen..
  2. Zwiebel in Öl (egal welches Öl) andünsten und auch das Fleisch dazugeben, bis es auf allen Seiten angebraten ist..
  3. Mit einem Schuss Weisswein (nicht zwingend) ablöschen und mehrere Schüsse Sojasauce dazugeben..
  4. Gemüse alles zusammen in die Pfanne geben und eine 3/4 Tasse Bouillon. Dann zugedeckt schmoren lassen. In das restliche Bouillon einen guten Esslöffel Maizena (Saucenbinder oder Mehl geht auch) einrühren und nach 10 min. schmoren das auch dazu mischen..
  5. Weitere 10 min zugedeckt köcheln, evtl. mal zwischendurch umrühren....
  6. Dann sollte es etwa so aussehen..
  7. Mit Reis oder Chinesischen Nudeln oder auch mit Salzkartoffeln servieren..

Eine Gemüsepfanne wird aus verschiedenen frischen Gemüsesorten zubereitet. Das Rezept passt gut in die Grillsaison. Eine tolle Tortellini-Gemüsepfanne mit Huhn wird bei diesem Rezept gezaubert. Probieren Sie die leckere Gemüsepfanne mit Eiernudeln von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte! Gemüsepfanne mit Eiernudeln - Vegetarischer Genuss mit fernöstlichen Aromen.

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