Asia Pfanne à la Jane

Materialien herstellen Asia Pfanne à la Jane

1. Sie brauchen 5 dl of Bouillon.
2. Bereiten 150-200 g of Jasminreis oder Basmatireis.
3. Bereiten 2 EL of Sojasauce.
4. Bereiten ca. 300g of Schweinefleischgeschnetzeltes.
5. Bereiten wenig of Yakitori Gewürz, für das Fleisch.
6. Bereiten 1 of Zwiebel, in feine Streifen oder 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Ringe.
7. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen, gepresst.
8. Sie brauchen 2 of Karotten, in sehr feine Streifen.
9. Bereiten ca. 50g of Zucchini, in dünne Scheiben.
10. Sie brauchen 50-80 g of Weißkohl, in Streifen.
11. Bereiten 10 Stück of Cherrytomaten, halbiert.
12. Sie brauchen wenig of Salz und Pfeffer.
13. Sie brauchen wenig of Asia 5 Gewürze-Mischung, bei Bedarf.
14. Bereiten ca. 250ml of Süß-Saure Sauce.

Kochschritte Asia Pfanne à la Jane

1. Reis unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist..
2. Bouillon erhitzen und langsam den Reis dazugeben, ca. 20min. köcheln lassen, gelegentlich umrühren..
3. Sojasauce mit dem Fleisch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Yakitori Gewürz dazugeben. Auf die Seite stellen..
4. Öl in einer Bratpfanne oder Wok erhitzen..
5. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, glasig braten..
6. Portionsweise das Fleisch dazugeben und anbraten..
7. Das restliche Gemüse dazugeben, außer die Cherrytomaten und mitbraten..
8. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Asia 5 Gewürze-Mischung würzen und mischen..
9. Süß-saure Sauce und Cherrytomaten kurz unterrühren..
10. Auf einem Teller anrichten und genießen. 😋.

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