Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Suppen Pikante Blumenkohl-Creme-Suppe mit Karotten und Cabanossi.

Materialien herstellen Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln

  1. Bereiten 500 g of Karotten.
  2. Sie brauchen 40 g of gehobelte Mandeln.
  3. Sie brauchen 800 ml of Rinderbrühe.
  4. Bereiten 1 of bisschen Olivenöl.
  5. Bereiten of Salz.
  6. Bereiten of Pfeffer.
  7. Sie brauchen of Oregano.

Kochschritte Karotten-Creme-Suppe mit Mandeln

  1. Die Karotten schälen und in Stücke schneiden. Dann in einem Topf mir der Brühe ungefähr 30 Minuten kochen. Salz und Pfeffer nach Bedarf dazu..
  2. Dann wenn die Karotten weich sind, geben wir sie mit den Mandeln in den Standmixer und pürieren alles. Dann wieder in den Topf gießen. Ein bisschen Oregano dazu und nach Bedarf noch mehr Pfeffer oder Salz und genießen..

Vor dem Servieren die Suppe mit den Croutons und fein geschnittenen Kräutern (Schnittlauch oder Petersilie) servieren. © Bilder: Birgit Bröckel. Karotten-Orangen-Kuchen mit Cremefüllung ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Suppe wird dann zusammen mit dem Schmand püriert, dann gibt man den Rest der Gemüsebrühe dazu und würzt kräftig mit Salz, Pfeffer und Chili-Flocken. Dann kann die Suppe mit den Croutons, einigen Rucola-Blättchen und nach Geschmack noch mit Chili-Flocken bestreut serviert werden.

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