Zitronen-Maronen-Spaghetti Fast jeder liebt doch Nudeln und besonders Spaghetti. Zitronen-Spaghetti ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Südfrucht. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Materialien herstellen Zitronen-Maronen-Spaghetti

  1. Sie brauchen 250-300 g of Spaghetti.
  2. Bereiten 1 of ungespritzte Zitrone.
  3. Sie brauchen 250 ml of Hühnerbrühe.
  4. Sie brauchen 40 g of geriebener Parmesan.
  5. Bereiten 1 of Ei.
  6. Sie brauchen 1/2 Bund of Petersilie.
  7. Bereiten 1 Zweig of Basilikum.
  8. Bereiten 1 EL of kalte Butter.
  9. Bereiten 50 g of Maronen.
  10. Bereiten of Salz, schwarzer Pfeffer.

Kochschritte Zitronen-Maronen-Spaghetti

  1. Die Spaghetti in Salzwasser mit einem Schuss Öl al dente kochen..
  2. Währenddessen die Schale einer Bio-Zitrone abreiben und die Frucht auspressen..
  3. Den Zitronensaft zusammen mit der Hühnerbrühe in einem Topf um die Hälfte einkochen lassen..
  4. Den Parmesan mit der restlichen Brühe und dem Ei verquirlen..
  5. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken..
  6. Die Kräuter mit der Butter, der Zitronenschale und den geviertelten Maronen unter die eingekochte Zitronen-Brühe heben..
  7. Sobald die Spaghetti abgegossen und abgetropft sind, werden sie mit der Zitrone-Maronen-Parmesan-Ei-Kräuter-Mischung vermengt und serviert..

Inzwischen die Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und den Speck darin bei mittlerer Hitze. Maronen auf der gewölbten Seite kreuzweise einschneiden und mit dem Einschnitt nach oben auf ein Backblech legen. Maronen im Backofen rösten, das perfekte Maroni Rezept. Maronen zubereiten ganz einfach zu Aber ich wollte unbedingt mal Maronen im Backofen rösten, Maronicreme machen und Wildsoße mit. Zuerst Wasser aufsetzen und gut salzen.

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